Bí quyết làm kẹo me chua ngọt ngày Tết

Nếu bạn thích hương vị me thì chắc chắn kẹo me chua sẽ trở thành món tủ của bạn trong ngày Tết và không khó để thực hiện...

Bi quyet lam keo me chua ngot ngay Tet
Kẹo me ngon ngọt, hấp dẫn

Nguyên liệu để làm kẹo me chua ngọt

– 50g me (chọn mua me đóng gói sẵn cho tiện)

– 45ml nước lạnh

– 130 gr đường

– 1 muỗng canh mật ong

Cách làm kẹo me chua ngọt

Đầu tiên bạn hãy cho me ra bát to và dằm. Sau đó cho me vào nồi, thêm nước và trộn chung với đường.

Bạn hãy bắc nồi me lên bếp, đun sôi, sau đó hãm nhỏ lửa và làm nhuyễn.

Sau khoảng 20 phút làm nhuyễn me cho tan hết số đường trong chảo thì thêm mật ong, ít muối vào đảo đều cho đến khi me dẻo quánh.

Đổ me ra khay, để nguội bớt khoảng vài phút, sau đó nhanh tay viên me lại và lăn qua khay đường.

Đợi đến khi me khô hoàn toàn, bạn cho kẹo vào hũ kín và đậy nắp.

Với cách làm kẹo me chua ngọt này, bạn có thể thêm vào chút ớt khô nếu muốn có thêm vị cay cay. Đợi đến khi me khô hoàn toàn, bạn cho kẹo vào hũ kín và đậy nắp.

ND (Tổng hợp)

Loading...
Giaobao.com

Bình luận của bạn !

Mời bạn đọc thêm:
Làm QUIZ
Tin tức Video
-->