Nức lòng với ẩm thực Việt trong MV của Noo Phước Thịnh
Cùng thả hồn vào từng khoảnh khắc cùng MV “Vị quê nhà” để cảm nhận những giây phút tuyệt vời.Cùng thả hồn vào từng khoảnh khắc cùng MV “Vị quê nhà” để cảm nhận những giây phút tuyệt vời, đầy tự hào của người Việt Nam. Để rồi, những kí ức và trải nghiệm hương vị của bạn được đánh thức bởi những thước phim ẩm thực Việt đa sắc, đậm đà - đi cùng một loại gia vị “quốc hồn quốc túy”. Tôi yêu Việt Nam nhất điều gì? - Đã bao giờ bạn tự hỏi. Một MV chỉ dài vỏn vẹn 5 phút 45 giây nhưng mang đến tất thảy những món ăn đại diện ẩm thực 3 miền.
Từ Hà Nội, đó là những cuốn nem rán vàng rụm cuộn cùng rau thơm chấm nước mắm ớt có pha chút dấm để cân bằng hương vị, đó là món Phở Hà Nội trứ danh với nước dùng ngọt thịt và đậm đà được nêm chút nước mắm ngon; rồi ốc bươu nhồi thịt hấp sả ăn cùng chén mắm gừng cay nồng cho những ngày hơi se lạnh. Ẩm thực miền Trung lại mang đến một cung bậc cảm xúc rất khác, cay cay nồng nàn và cũng đậm đà hơn, như thời tiết gắt gao và niềm thương nỗi khó của người dân tại đây. Những vùng biển xanh ôm trọn bờ Đông đất nước sẽ thiết đãi bạn những bữa hải sản tươi ngon, nướng vàng trực tiếp trên bếp than hồng. Nào là sò nướng mỡ hành dai dai thịt sò, beo béo mỡ hành, bùi bùi của đậu phộng và đượm đà của nước mắm ớt rưới vào lúc sò gần chín. Những mẻ sò, nghêu luộc vẫn giữ vị ngọt tự nhiên, chấm cùng chén mắm tỏi ớt đỏ rực kích thích vị giác. Xuôi về tới miền Nam, những người dân chân chất thật thà sẽ cho bạn trải nghiệm ẩm thực đầy trù phú như mảnh đất phù sa Cửu Long giang. Bạn sẽ chẳng quên được những mẻ bánh xèo đổ to bằng cái mâm đồng vàng ruộm đậm vị nước cốt dừa. Khi ăn mọi người quây quần lại, chia nhau những muỗng nước mắm chua ngọt được thả vào những gắp cà rốt muối chua. Chẳng ai bảo ai, cứ lấy miếng rau, miếng giá, xé miếng bánh rồi chấm vào chén nước mắm của riêng mình mà thưởng thức. Dẫu đặc sản là gì, món ngon ra sao, bạn có tinh tế nhận ra tinh hoa của nền ẩm thực Việt trứ danh là một loại gia vị rất đỗi thân thương, nhưng góp phần quan trọng bậc nhất để định sắc, tạo vị hài hòa cho món ăn? Điều gì đọng lại trong bạn sau chuyến hành trình 5 phút 45 giây với Noo Phước Thịnh, Lou Hoàng và An Nguy? Chắc chắn đó không chỉ là món ăn 3 miền ngon “bá cháy” mà còn là niềm tự hào với một gia vị “quốc hồn quốc túy” – nước mắm đã đồng điệu cùng những nguyên liệu dân giã, làm nên một nền ẩm thực Việt trứ danh phải không nào? Trong gian bếp của phụ nữ Việt không thể thiếu chai nước mắm ngon nêm cá nêm thịt, trong bữa cơm của người Việt không thể thiếu chén nước mắm có vài miếng ớt xắt, trong mâm cỗ bàn tiệc chưa bao giờ thiếu sự hiện diện của đủ loại nước mắm đi cùng từ chén nước mắm nguyên chất đến nước mắm tỏi ớt, nước mắm gừng,… Nước mắm không chỉ là đồ chấm mà còn là đồ nấu khi được nêm nếm trong nước dùng canh, nước phở, nước bún,… Nước mắm nghe giản đơn nhưng trong ẩm thực Việt cũng đa dạng đâu kém bao loại nước sốt Âu châu.
Thu Nhàn |

Bình luận của bạn !
Tin cùng chuyên mục
- 5 món trà chỉ nghe tên đã thấy mát lạnh trong những hè oi ả (17.03pm 26-04-2018)
- 5 điểm du lịch cả nhà đều có chỗ chơi, thoải mái đi về trong ngày gần Hà Nội (09.14am 26-04-2018)
- Bayern vs Real (1-0, H1): Hậu vệ Kimmich mở tỷ số (02.20am 26-04-2018)
- Bayern vs Real (0-0, H1): Ronaldo rơi vào bẫy việt vị (01.58am 26-04-2018)
- Bayern vs Real (0-0, H1): Benzema và Bale dự bị (01.41am 26-04-2018)
- Có một điểm du lịch ngắn ngày đẹp như mơ, chỉ cách Hà Nội hơn 2 giờ chạy xe (17.02pm 25-04-2018)
- Hai món mì lạnh người Nhật vô cùng ưa chuộng để giải nhiệt mùa hè (09.02am 25-04-2018)
- Bất ngờ khi ăn chuối vào thời điểm vàng (07.42am 25-04-2018)
Tin mới về
- hội thánh đức chúa trời nghe gì để tụng kinh
(20.15pm 26-04-2018)
- Vì sao hơn 500 lính Ukraine tự sát khi đang chiến đấu ở miền Đông?
(20.13pm 26-04-2018)
- Hơn 6 thập kỷ Hàn-Triều: Thượng đỉnh hụt, hành trình gian nan và những bước ngoặt ly kỳ
(20.13pm 26-04-2018)
- Vùng đất câm lặng khiến khán giả sợ hãi tột độ (20.11pm 26-04-2018)
- Rò rỉ thời gian Windows 10 chính thức ra bản cập nhật tiếp theo (20.10pm 26-04-2018)
- Nóng nhất showbiz: Diệp Lâm Anh cưới chạy bầu, Hồ Việt Trung thừa nhận đạo nhạc (20.09pm 26-04-2018)
- Vợ đánh ghen, bắt quả tang ảnh nóng nhưng vẫn bị tiểu tam thách thức: Phô ra thì xấu mặt chị chứ em thì bình thường! (20.02pm 26-04-2018)
- Nhã Phương diện đầm nữ tính, cổ điển trong bảng sao đẹp tuần (20.02pm 26-04-2018)
- Lý Hải: Tôi không có tiền, nếu đi nhậu hay cà phê gì thì gọi điện cho bà xã ra trả tiền (20.02pm 26-04-2018)
- Đánh giá Vivo V9: Màn hình lớn, camera ổn (20.02pm 26-04-2018)
- Dù chỉ là hành động nhỏ nhưng đây cũng là một trong những hành vi ngoại tình mà ai cũng nên tránh (20.02pm 26-04-2018)
- Chặng 2 mùa giải ARRC 2018: Tay đua Việt Nam nhiều lần vượt sự cố (20.02pm 26-04-2018)
- Uống rượu về, cầm chày đánh chết con trai ruột (20.01pm 26-04-2018)
- Kuwait đuổi Đại sứ Philippines về nước sau bê bối giải cứu lao động (20.01pm 26-04-2018)
- Bắt hai đối tượng trong đường dây ma túy khủng từ Sơn La về Hà Nội (20.01pm 26-04-2018)
- EC hối thúc Eurozone thực hiện cam kết giảm nợ cho Hy Lạp (19.58pm 26-04-2018)
- Boateng nghỉ hết mùa, nguy cơ lỡ World Cup 2018 (19.55pm 26-04-2018)
- Dính bê bối lộ thông tin khách hàng, Yahoo bị phạt 35 triệu USD (19.52pm 26-04-2018)
- CLIP: Hai thanh niên ẩu đả giữa đường vì va chạm giao thông ở TP.HCM (19.50pm 26-04-2018)
- TQ ra mắt 2 loại vũ khí có thể trấn áp Đài Loan, cục diện sẽ trở nên tồi tệ vào tháng 6? (19.49pm 26-04-2018)
Làm QUIZ
![]() Bạn ở đâu trong ngã ba đường tình yêu? |
![]() Cánh cửa của bạn có màu .... |
![]() Những nốt ruồi trên ngón tay tiết lộ điều gì về bạn ? |