Loại củ bình dân chứa một chất đặc biệt ngừa ung thư rất tốt: Có rất nhiều ở Việt Nam

Khoai lang trắng này còn chứa loại tinh bột gọi là tinh bột kháng. Tinh bột kháng là một loại chất xơ tạo điều kiện cho các lợi khuẩn trong đường ruột cải...

Khoai lang được mệnh danh là một trong nhưng loại thực phẩm lành mạnh nhất. Một củ khoai lang nướng có chứa tới 438% giá trị vitamin A cơ thể cần hàng ngày, 37% vitamin C và một số chất như kali, canxi, sắt. 1 củ khoai lang có chứa khoảng 105 calo.

Hơn nữa, khoai lang còn cung cấp 4 gam chất xơ ăn kiêng – tương đương với 16% hàm lượng cơ thể cần. Thông thường, chúng ta chủ yếu dùng khoai lang vàng, nhưng bạn có biết rằng, khoai lang trắng cũng là loại củ chứa hàm lượng vitamin A cao cùng với tinh bột kháng khiến quá trình tiêu hóa carbohydrate chậm hơn tinh bột, giúp điều hòa lượng đường trong máu ở mức cân bằng.

Mất bao lâu tiêu hóa thực phẩm?

Theo Lifehack/Healthline/Health

Loading...
Giaobao.com

Bình luận của bạn !

Mời bạn đọc thêm:
Làm QUIZ
Tin tức Video
-->