Tỏi mọc mầm có nên ăn?

Khi tỏi trong kệ bếp bắt đầu nảy mầm, bạn có thể ném nó vì nghĩ rằng nó đã hỏng. Nhưng các chuyên gia y tế nói rằng tỏi mọc mầm vẫn có thể sử dụng...

Tỏi mọc mầm có nên ăn? - ảnh 1Ảnh: Shutterstock
Khi tỏi trong kệ bếp bắt đầu nảy mầm, bạn có thể ném nó vì nghĩ rằng nó đã hỏng. Nhưng các chuyên gia y tế nói rằng tỏi mọc mầm vẫn có thể sử dụng và có lợi cho sức khoẻ, theo boldsky .
Khi tỏi mọc mầm, có nghĩa là nó đang lão hóa chứ không phải bị hỏng. Bạn có thể sử dụng nó cho mục đích nấu ăn. Nhưng hãy vứt bỏ tỏi mọc mầm nếu chúng có những đốm đen vì đốm đen là dấu hiệu tỏi hỏng.
Bạn có thể cắt và loại bỏ các vùng màu xanh lá cây của tỏi nảy mầm trong khi nấu. Tỏi mọc mầm chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do.
Tỏi mọc mầm cũng ngăn ngừa sự hình thành mảng bám và bảo vệ tim.
Nếu khả năng miễn dịch kém hoặc bị cảm lạnh, bạn có thể cho tỏi vào trong chế độ ăn uống vì nó làm tăng khả năng miễn dịch. Tỏi nảy mầm trong 5 ngày có thể làm tăng khả năng miễn dịch nếu ăn chúng.
Tỏi mọc mầm cũng làm chậm quá trình lão hóa. Nó có thể ngăn ngừa lão hóa liên quan đến tuổi tác ở nhiều bộ phận cơ thể người.

Ngọc Lam

Loading...
Giaobao.com

Bình luận của bạn !

Mời bạn đọc thêm:
Làm QUIZ
Tin tức Video
-->