Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp sẵn có cho gia đình bạn

0
73

Dưới cái se lạnh của mùa thu, còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng bạn bè, người thân nhâm nhi, thưởng thức hương vị khó cưỡng của những đĩa thịt nướng thơm ngon, giòn tan. Chẳng cần phải di chuyển đi đâu xa, chỉ cần ở nhà, với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn đã có một bữa ăn ngon và an toàn.

Gia đình bạn đã có sẵn một chiếc lò vi sóng siêu xinh, siêu tiện lợi nhưng bạn lại đang loay hoay chưa biết cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp thế nào để đáp ứng tiêu chí vừa ngon, vừa bổ mà lại tiết kiệm? Hãy để chúng tôi cùng bạn đem đến món ăn khoái khẩu mà hiếm ai có thể cưỡng lại được. Chần chừ gì nữa,cùng vào bếp và tìm hiểu về cách nướng thịt bằng lò vi sóng cực kì nhanh gọn mà lại hấp dẫn thôi nào?

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp sẵn có cho gia đình bạn 1
nướng thịt bằng lò vi sóng sharp

1. Chuẩn bị nguyên liệu

    Khâu chuẩn bị nguyên liệu là yếu tố tiên quyết để cho ra một món ăn ngon. Để  nướng thịt  bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị:

  • Thịt lợn ( ba chỉ hoặc thịt hông tùy nhu cầu của gia đình bạn)
  • Hỗn hợp gia vị tẩm ướp gồm: hành, tỏi, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, đường, ngũ vị hương…..
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp sẵn có cho gia đình bạn 2

2. Sơ chế nguyên liệu

Trước hết, bạn cần tìm mua những loại thịt ngon, an toàn, phù hợp với nhu cầu ăn uống của gia đình. Thịt sau khi mua về, bạn tiến hành rửa sạch bằng nước hoặc nước pha loãng với muối. Chờ thịt ráo, bạn cắt miếng thịt ra thành những lát mỏng ( chú ý không thái mỏng quá cũng không dày quá. Vì mỏng quá sẽ làm miếng thịt nát, khô và cứng, dày quá thì sẽ lâu chín và không có độ giòn.)

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp sẵn có cho gia đình bạn 3
  • Hành, tỏi bóc sạch vỏ, dã nát sau đó băm nhuyển.
  • Ớt cắt bỏ phần cuống, cắt thành lát mỏng rồi băm nhỏ.

Vậy là đã xong phần sơ chế nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào nướng thịt nào!!!

3. Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp đơn giản, tiện lợi tại nhà

Bước 1: Tẩm ướp thịt

Cho tỏi, hành đã băm nhuyển vào tô. Trộn hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt với lượng vừa phải tùy theo khối lượng thịt đã chuẩn bị. Tiến hành khuấy đều để làm tan gia vị, sau đó bạn cho tỏi, hành và ớt đã chuẩn bị ở trên vào trộn đều với nhau để tạo thành hỗn hợp sốt ướp thịt.

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp sẵn có cho gia đình bạn 4

Thịt sau khi thái xong, cho vào tô và tiến hành tẩm ướp bằng nước sốt bạn vừa mới chuẩn bị để dậy mùi thịt nướng. Ướp thịt trong vòng 30 phút đến 1 tiếng để thịt ngấm. Sau khi thịt đã ngấm, bạn lấy thịt ra và tiến hành nướng thịt bằng lò vi sóng sharp sẵn có của gia đình.

Bước 2: Tiến hành nướng thịt

Đầu tiên, bạn đặt vĩ nướng lên đĩa và lấy một ít dầu ăn phết lên vĩ rồi từ từ xếp thịt lên. Tiến hành phết dầu ăn từ lớp thịt đầu tiên đến lớp thịt cuối cùng. Tùy vào số lượng người ăn của gia đình bạn và số lượng thịt đã sơ chế mà bạn có thể chia thành một hoặc nhiều mẻ. Chú ý, không xếp chồng quá nhiều lớp thịt lên nhau vì như vậy sẽ làm món thịt nướng không chín đều, không có độ giòn và mất ngon.

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp sẵn có cho gia đình bạn 5

Mở lò vi sóng ở nhiệt độ khoảng 2000 C, sau đó cho vỉ thịt vào. Tùy vào lượng thịt và độ dày mỏng của các miếng thịt mà bạn điều chỉnh thời gian nướng thích hợp để thịt chín tới, giòn và ngon. Thường thì thời gian cho mỗi vĩ thịt tầm 5-7 phút.

Trong quá trình nướng, bạn nên chú ý lật miếng thịt một vài lần để thịt chín đều, tránh trường hợp thịt bị cháy và màu không bắt mắt.

Thịt sau khi chín sẽ có màu vàng, lấy thịt ra khỏi lò và tiến hành thưởng thức nhé. Thịt ăn kèm với một ít rau sống và nước chấm sẽ rất ngon.

Xem thêm

CÁCH SỬ DỤNG LÒ VI SÓNG ĐỂ NƯỚNG THỊT

Lời kết

Vậy là chỉ với vài ba bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức món thịt nướng không thua kém bất cứ nhà hàng nào . Hi vọng với hướng dẫn và chia sẻ của chúng tôi về cách nướng thịt bằng lò vi sóng, bạn và gia đình sẽ có thể thường xuyên được thưởng thức món thịt heo nướng thơm ngon, an toàn và bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây