Bật mí cách làm món sinh tố bơ bổ dưỡng trong mùa hè

0
42
Sinh tố bơ là một món ăn vặt bổ dưỡng, thanh nhiệt trong những ngày hè được đông đảo gia đình yêu thích, đặc biệt là các bé.

Sinh tố bơ là một món ăn vặt bổ dưỡng, thanh nhiệt trong những ngày hè được đông đảo gia đình yêu thích, đặc biệt là các bé. Để món này ngon, ngọt, béo và không bị thâm đen thì bạn nên có bí quyết thực hiện món này. Hy vọng bài viết được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có được một ly sinh tố bơ ngon nhất.

Chọn loại bơ ngon nhất để làm sinh tố

Để có một ly sinh tố bơ ngon nhất thì bạn nên chọn loại bơ thượng hạng để làm món ăn này. Theo đó, bạn nên chọn bơ xốp trái dài, vỏ mỏng, chín đều, không bị dập nát. Với những quả bơ lắc còn nghe tiếng vang của hột thì bạn không nên chọn vì nó rỗng ruột, không có cơm bơ nhiều.

Bạn nên chọn trái bơ ngon nhất để làm sinh tố

Cạo bơ đúng cách

Tiếp theo, bạn phải cạo bơ đúng cách. Theo đó, bạn nên dùng dao sạch, bổ dọc theo thân bơ rồi tách hạt bơ ra ngoài. Khi lấy cơm bơ, bạn phải bỏ đi lớp vỏ lụa của bơ còn dính trên cơm bơ. Bạn dùng chiếc muỗng và cạo bơ. Không nên cạo quá sát thành bơ vì nó sẽ để lại vị đắng cho ly sinh tố sau này. Bạn nên nhớ rằng, để sinh tố không bị thâm, bạn muốn ăn sinh tố bơ lúc nào thì hãy cạo bơ, không nên cạo sẵn vì để bơ trong gió nó sẽ bị thâm.

Cân đối tỷ lệ bơ, đường, sữa

Sau khi đã cạo bơ xong, bạn rửa sạch sẽ cối xoay sinh tố rồi cho bơ, đường, sữa vào. Tùy vào độ hảo ngọt của mình mà bạn cho tỷ lệ phù hợp. Để không làm mất đi độ béo ngậy của bơ, bạn nên cho 1 muỗng đường, 2 muỗng sữa. Sau đó bấm máy để sinh tố được đánh đều, đến khi sinh tố bơ mịn thì bạn tắt máy.

Cho bơ ra ly để thưởng thức

Sau khi đã thành phẩm, bạn múc sinh tố bơ ra ly rồi bỏ vào tủ lạnh để thưởng thức. Hoặc bạn dùng thêm một ít đá để món sinh tố giúp bạn thanh nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Ngoài việc dùng sinh tố bơ, bạn nên kết hợp bơ và một số loại trái cây mix lại với nhau để có được một món thập cẩm bổ dưỡng như: bơ, chuối, dâu hoặc kết hợp với sữa chua bạn nhé. Hoặc bạn có thể dùng bơ để làm món kem mát lạnh trong ngày hè.

Ly sinh tố bơ thành phẩm

Trên đây là cách làm món sinh tố bơ bổ dưỡng trong mùa hè mà bạn nên biết để cả gia đình đánh bay những cơn nắng nóng. Thêm vào đó, bơ còn là nguồn vitamin bổ dưỡng cho cơ thể và tạo ra một nguồn năng lượng tích cực cho con người hoạt động. Hãy nên ăn sinh tố bơ mỗi ngày bạn nhé.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây